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01.生铁锅好还是熟铁锅好
专家提醒，铁锅烹食可补铁但不宜烹煮酸性食物 近日，“特富龙”被曝出“可能含致癌物”，而且“美国在数百名新生儿的脐血内发现了生产特富龙等不粘产品时的关键化工原料——全氟辛酸铵(PFOA)”的消息。为...查看完整版>>生铁锅好还是熟铁锅好02.铁锅好还是无油烟锅好？
无油烟的锅，用火烧效果还行，用在电磁炉上还是有油烟的。所以不推荐。有涂层的一般是为了不粘，如果不常做饭，可以用；如果天天做饭，涂层容易脱落，不推荐。铁锅比较好，用在电磁炉上，也可以用不锈钢的锅。推荐用...查看完整版>>铁锅好还是无油烟锅好？03.铁锅是用生铁还是熟铁制的
生铁...查看完整版>>铁锅是用生铁还是熟铁制的04.怎样区分生铁锅与熟铁锅？家庭炒菜做饭用生铁锅还是熟铁锅好
生铁也就是所谓的铸铁比较脆,熟铁韧性比较好!专家提醒，铁锅烹食可补铁但不宜烹煮酸性食物 近日，“特富龙”被曝出“可能含致癌物”，而且“美国在数百名新生儿的脐血内发现了生产特富龙等不粘产品时的关键化工原料—...查看完整版>>怎样区分生铁锅与熟铁锅？家庭炒菜做饭用生铁锅还是熟铁锅好05.生铁铸成铁锅,干冰变成二氧化碳都是物理变化吗,为什么
是的啊 生铁铸成铁锅 铁锅还是铁 就是形状不同所以是物理变化干冰变成二氧化碳 干冰是二氧化碳的固体 他还是二氧化碳 就和冰变成水一样...查看完整版>>生铁铸成铁锅,干冰变成二氧化碳都是物理变化吗,为什么06.我想买个无烟炒锅，那一个牌子的好，是乐无烟的好，还是苏泊尔无烟锅好？
苏泊尔...查看完整版>>我想买个无烟炒锅，那一个牌子的好，是乐无烟的好，还是苏泊尔无烟锅好？07.铸铁是生铁还是熟铁？
铸铁就是生铁铸铁 含碳量在2％以上的铁碳合金。工业用铸铁一般含碳量为2％～4％。生铁 一般指含碳量在2~4.3%的铁的合金。又称铸铁。...查看完整版>>铸铁是生铁还是熟铁？08.到底是买铁锅还是买不粘锅?
新买的铁锅用盐水泡泡。再撒写色拉油擦擦才好用。如果还有异味，就用姜切成块，把锅烧热后，擦拭。还是铁锅好。无污染，加热均匀。大厨都是用铁锅的。铁锅：目前最安全的锅近日，世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅...查看完整版>>到底是买铁锅还是买不粘锅?09.白铁锅好还是黑铁锅好
铁锅好啊，最好是买黑铁锅，虽然不太漂亮，可是又便宜，又耐用，也不难伺候！白铁锅在使用后会留下很难清洗的痕迹的...查看完整版>>白铁锅好还是黑铁锅好10.铁锅总生锈怎么办？擦干后，再用时还是有锈！
使用之前要刷洗干净，用油先炒锅，就是先把油放里面烧热，让锅里面都沾到油。平时若正常使用都会有油在里面的话就不会生锈，若长时间不用里面也应该少抹点油。生锈是因为有水有氧气，油可以使这两样隔离。...查看完整版>>铁锅总生锈怎么办？擦干后，再用时还是有锈！

 

 

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