王朝知道

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01.钙与蛋白质的关系
我们知道，蛋白质摄入过少，会影响钙的吸收。那么，蛋白质摄入过量会影响钙的吸收吗？实验证明，每日摄取钙500毫克、摄取蛋白质123毫克者的负钙平衡比摄入蛋白质46毫克者更甚。若摄入95毫克蛋白质，必须摄入500毫克钙...查看完整版>>钙与蛋白质的关系02.hnRNA与mRNA和蛋白质的关系?
hnRNA 称为核内不均一RNA ，是真核生物mRNA的前体，而mRNA是蛋白质合成的模板；真核细胞DNA 上的结构基因最终会表达成各种相应的蛋白质，不过，结构基因 先在细胞核内转录 初步生成hnRNA,hnRNA上有些核苷酸序列将来是...查看完整版>>hnRNA与mRNA和蛋白质的关系?03.钙与消化的关系
影响...查看完整版>>钙与消化的关系04.有谁晓得氨基酸组成蛋白质的过程是怎样的
氨基酸之间脱水缩合,形成多肽，多肽通过次级键结合形成超二级结构—结构域—三级结构—四级结构（如果有的话），中间还有可能加糖链，结合金属离子，转运，切除信号肽，最后形成成熟的有功能的蛋白质。...查看完整版>>有谁晓得氨基酸组成蛋白质的过程是怎样的05.哪些不含蛋白质的食物适合五个月的婴儿
不给孩子补蛋白质？你是不是搞错了？另外只要是天然的食物再少也会有蛋白质或许你说低蛋白食物？目的是什么呢？孩子身体有什么异样？除非你喝豆油，吃白糖...查看完整版>>哪些不含蛋白质的食物适合五个月的婴儿06.组成蛋白质的氨基酸只有20种，为什么蛋白质的种类却极其繁多？
已知基本氨基酸有二十个品种，其中赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸8种氨基酸，人体不能自己制造，我们称之为必须氨基酸，需要由食物提供。此外，人体合成精氨酸、组氨酸的力不足...查看完整版>>组成蛋白质的氨基酸只有20种，为什么蛋白质的种类却极其繁多？07.分解蛋白质的酶
胰蛋白酶 胶原蛋白酶...查看完整版>>分解蛋白质的酶08.盐析是物理变化，为什么盐还会破坏蛋白质的营养价值呢？
煮豆和煮肉本身是使蛋白质变性的过程，蛋白质必须经过变性使蛋白质的四级结构和三级结构解体，然后才能被人体内的各种酶作用分解成氨基酸，从而被人体吸收．我认为提前加盐会产生两个作用，其一盐会使事物缩水，其二...查看完整版>>盐析是物理变化，为什么盐还会破坏蛋白质的营养价值呢？09.蛋白质的定义是什么?
蛋白质是构成一切细胞和组织结构必不可少的成分。它是人类生命活动最重要的物质基础...查看完整版>>蛋白质的定义是什么?10.蛋白质的结构特点
蛋白质的结构：（氨基酸-多肽-肽链-蛋白质） 一级结构：构成蛋白质的单元氨基酸通过肽键连接形成的线性序列，为多肽链。 二级结构：多肽链的某些部分氨基酸残基周期性的空间排列。 三级结构：在二级结构基础上进一步...查看完整版>>蛋白质的结构特点

 

 

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