王朝知道

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01.使蛋糕膨胀的原因
就用鸡蛋的那个啊……蛋液中本来有小气泡，极小，很难被看见，受热膨胀，所以蛋糕也就大了。当然，膨胀中包裹小气泡的蛋液是会破裂的。...查看完整版>>使蛋糕膨胀的原因02.为什么我做的蛋糕没有膨胀起来？
面粉有问题 要用高筋面粉而且发粉要放足够呀...查看完整版>>为什么我做的蛋糕没有膨胀起来？03.谁能告诉我怎样做蛋糕才不会让它萎缩，而是膨胀的？
做蛋糕的关键是打蛋液和烤箱温度,蛋液一定要打发,温度太高肯定要回缩,烤的时候发的太快,出炉后回缩的越厉害....查看完整版>>谁能告诉我怎样做蛋糕才不会让它萎缩，而是膨胀的？04.造成北宋中期财政困难的原因之一是官僚机构的膨胀.对么?
北宋积弱积贫 官僚机构膨胀仅是其财政困难原因之一 还有就是年年战争 年年向周边民族进贡岁银 国家农业税收政策失衡 土地兼并现象严重 这在王安石变法中都有体现...查看完整版>>造成北宋中期财政困难的原因之一是官僚机构的膨胀.对么?05.北方的冬天,汽车的水箱加满水过夜,水箱会膨胀而损坏是什么原因?
水凝结成冰之后体积会增大所以把加满水后夜里水凝结成冰，体积增大把水箱撑坏了...查看完整版>>北方的冬天,汽车的水箱加满水过夜,水箱会膨胀而损坏是什么原因?06.一旅客将长方形蛋糕到西藏却变成了球状，这是什么原因？
因为西藏地势高，大气压低，蛋糕内部也有压力。在平原时内压等于外压，当到了西藏，外压减小，自然内压大于外压，就被顶鼓了。...查看完整版>>一旅客将长方形蛋糕到西藏却变成了球状，这是什么原因？07.戚风蛋糕中间不熟口感较湿是什么原因
可能时间还不够你拿一根竹签在蛋糕插入蛋糕的中心，如果竹签上仍有黏黏面糊，说明还没有烘焙好，你要再放进烤箱继续烘焙啊一般烘焙约35分钟就好如果不是以上原因的话可能是你的一些材料的重量没有掌握好可能是流性材...查看完整版>>戚风蛋糕中间不熟口感较湿是什么原因08.我烤制的蛋糕口感向发糕是什么原因
1.是不是搅拌的时候太过了？蛋糕因为是用泡打粉来发的，不像酵母，搅动多了，气泡就跑掉，不会再生出来；第二，搅拌多了，面粉会起筋，蛋糕就会变的韧起来，因此搅拌面糊的时候，要轻，由外向内、由下朝上翻折，不要...查看完整版>>我烤制的蛋糕口感向发糕是什么原因09.如果说宇宙是无限的，那为什么又说宇宙正在膨胀呢？
这 是 一 条 很 有 趣 的 问 题 。 我 常 想 ， 既 然 宇 宙 来 自 一 次 发 生 在 约 100 亿 年 前 * 的 大 爆 炸 (Big Bang) ， 那 么 它 的 体 积 当 然 是 有 限 的 ， 假 若 我 走 到 宇 宙 尽 头 ， 踪 身 一 ...查看完整版>>如果说宇宙是无限的，那为什么又说宇宙正在膨胀呢？10.电热水袋膨胀问题
水分子热帐冷缩的关系,使得热水袋鼓起来,正常范围之内都算正常的....查看完整版>>电热水袋膨胀问题

 

 

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