王朝知道

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01.包公牛肉怎么做的？
[主料辅料]瘦牛肉...500 克白糖.....30 克姜......15 克芝麻.....5 克精盐.....10 克花椒.....5 克干辣椒....10 克味精.....l 克汤.....200 克菜油.....50克葱.......20 克辣椒油....25 克料酒.....10 克[烹制方法]1...查看完整版>>包公牛肉怎么做的？02.周婆婆跷脚牛肉的汤是怎么做的？
成都莲花小区旁边有家龙头跷脚牛肉馆，临近还有家四方跷脚什么的。不过，两家比起来，俺觉得味道还是龙头跷脚正宗点。牛肉、牛杂几乎是无可挑剔，光是那汤都要灌了你一碗又一碗，还觉不够，原汁原味！汤汁用的是炖牛...查看完整版>>周婆婆跷脚牛肉的汤是怎么做的？03.我买了百梦多咖喱，想做咖喱牛肉，怎么做的？
1、把牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅） 2、在准备东西前呢 先把米饭做好 米饭水不要少了 饭太硬会不好吃 3、同时土豆切方块儿 块儿一定不要太...查看完整版>>我买了百梦多咖喱，想做咖喱牛肉，怎么做的？04.中国传统的土豆炖牛肉是怎么做的
牛肉500克，土豆500克，料酒、盐、葱、姜适量。 做法： （1）将牛肉洗、土豆切块待用。 （2）将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。 （3）沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮2...查看完整版>>中国传统的土豆炖牛肉是怎么做的05.卖的酱牛肉怎么做，自家做的总是不烂。
1.选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。 2.清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。 3.调酱：用凉水将黄酱...查看完整版>>卖的酱牛肉怎么做，自家做的总是不烂。06.吉野家的牛肉饭 上面的牛肉卷是怎么做的？
也不是什么秘密吗?自己学着点就是炒的,很香我都**************************************** 最好准备牛肉的肋排肉，就是一道红一道白的那种，切成薄片，再切点元葱。锅里放油，下牛肉炒，半熟时放点酱油，炒，再放胡...查看完整版>>吉野家的牛肉饭 上面的牛肉卷是怎么做的？07.刀削面的辣汤还有牛肉是怎么做的
炖牛肉的诀窍 要使用热水，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美； 旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟以去处异味，然后盖盖，改用微火小开，使汤面上浮油保持温度，起到焖的...查看完整版>>刀削面的辣汤还有牛肉是怎么做的08.请教：京剧里的角色怎么分的？包公是什么生？还有介绍点经典京剧段子
京剧行当中国京剧艺术网 (京剧曲库，在线欣赏) 包公是正净（黑头）正净还有好几种名称，一种叫大面，就是大花脸。正净的表演特点一般是以唱工为主，所以又叫唱工花脸。 唱工花脸还有两个专门名称，一个叫铜锤，还有...查看完整版>>请教：京剧里的角色怎么分的？包公是什么生？还有介绍点经典京剧段子09.西方人怎么看待中国的包公？
哈哈~包公在外国的知名度应该不是很高啊 ~他们只对中国的孔子，孙子，和成吉思汗，怒而哈赤~~==有一部分了解啊，因为西方国家对中国一直很是敌视...查看完整版>>西方人怎么看待中国的包公？10.什么是胡辣汤？具体是怎么做的？
主辅料面粉250克，粉丝50克，海带50克，豆腐皮25克，菠菜15克，鸡蛋黄2个（生的）。调料精盐15克，味精5克，香油20克，香醋30克，胡椒粉5克，姜末10克。制法将面粉拌成稠糊状，以筷子能搅动为宜，隔20分钟顺一个方向...查看完整版>>什么是胡辣汤？具体是怎么做的？

 

 

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