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01.广式月饼和苏式月饼有什么不同？
我个人感觉：苏式月饼我感觉有点像是小点心，皮是酥酥的，馅不是很油腻，有些干，五仁的挺好吃的！广式的月饼很厚，皮比较软，皮都有很多油，很腻。馅料很多，也是比较甜，油比较多，多半都是莲蓉蛋黄的。广式月饼。...查看完整版>>广式月饼和苏式月饼有什么不同？02.冰皮月饼与普通月饼的制造方法有什么不同??
月饼制作方法大全 作者：admin 美食来源：网络 点击数：33 更新时间：2005-9-15 自己动手做月饼：往年的八月节，吃月饼是家家户户少不了的乐事.虽说市场上的月饼年年有新品种推出， 可如何做月饼却很少...查看完整版>>冰皮月饼与普通月饼的制造方法有什么不同??03.月饼馅有什么不同/、
月饼陷的含量有规定。豆蓉含量须达到60%%才能叫豆沙馅，豆蓉含量为百分百的称为纯豆沙馅。豆蓉含量60%%以下的为混合馅。豆的品种还必须标明是红豆还是蚕豆等。 参考资料：...查看完整版>>月饼馅有什么不同/、04.买的月饼一次吃不完放在冰箱里几天再吃有什么不同
由于受冷，有点变硬，如果包装不是密封的，可能会吸收冰箱里的味道，失去原有的美味，其他应该没什么吧。...查看完整版>>买的月饼一次吃不完放在冰箱里几天再吃有什么不同05.月饼是怎么来的，有什么典故？？
月饼，原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称：“民间以月饼相馈，取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼 。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。...查看完整版>>月饼是怎么来的，有什么典故？？06.中秋节啊!家里突然就多了很多的月饼,有什么好的吃的方法吗?
月饼实在多得吃不完的话，可以放在冰箱的冷冻室里，吃的时候再拿出来解冻或加热就行了，味道很不错哦。并且存放的时间可以久一些。我家以前月饼多的时候就是这么做的，现在一般不会那么多所以就不用了。...查看完整版>>中秋节啊!家里突然就多了很多的月饼,有什么好的吃的方法吗?07.月饼包装里面的除氧剂有什么用处吗?
那个东西叫保鲜剂，也叫脱氧剂，和防腐剂是两码事，防腐剂可以在食品中限量添加，而脱氧剂是不能和食品直接接触的，一般里面都是些氧化铁，可以吸收包装内的氧气，所以它有防治食品变质的功效。...查看完整版>>月饼包装里面的除氧剂有什么用处吗?08.月饼罐可以有什么小创意
可以做小花瓶,也可以做储蓄罐,也可以做纸巾桶,最后的选择就是垃圾桶...查看完整版>>月饼罐可以有什么小创意09.哈密瓜月饼有什么成分？
除了普通月饼有的成分以外,还有小量的哈密瓜汁,哈密瓜果肉,白糖,糖水....查看完整版>>哈密瓜月饼有什么成分？10.中秋吃月饼有什么含义？
相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭...查看完整版>>中秋吃月饼有什么含义？

 

 

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