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01.牛腩是牛的什么部位的肉?
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。 若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主（又称条肉），是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋...查看完整版>>牛腩是牛的什么部位的肉?02.牛腩(nan)是牛的哪个部位?
肚子把...查看完整版>>牛腩(nan)是牛的哪个部位?03.牛腩是牛的哪个部位?
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。 若依部位来分,牛身上许多地方的都可以叫做牛腩。...查看完整版>>牛腩是牛的哪个部位?04.腱子是牛的什么部位?
腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味 牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。 腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。...查看完整版>>腱子是牛的什么部位?05.牛柳是牛的什么部位的肉?
能切成条状的，都可以叫牛柳。但是牛肉的等级，牛肉的等级是按部位划分的： 特级：里脊 一级：上脑、外脊 二级：仔盖、底板 三级：肋条、胸口 四级：脖头、腱子。 炒菜用什么牛肉： 溜、炒、炸宜选用瘦肉、嫩肉，...查看完整版>>牛柳是牛的什么部位的肉?06.牛百叶是牛的哪个部位？
牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四人胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的...查看完整版>>牛百叶是牛的哪个部位？07."鸡柳","牛柳"都是鸡和牛哪个部位的肉?
两种说法： 1、“柳”是中华饮食的专用词，用来指成形的肉块或肉片，可以看到清晰的纹路。可以叫“柳”的一般是运动适量的地方，如猪里脊、牛腰之类。运动太多，肌纤维就粗了，运动太少，又很松散。鸡是例外，因为鸡...查看完整版>>"鸡柳","牛柳"都是鸡和牛哪个部位的肉?08.跳什么简单的舞或健身操或做什么运动，能减腰和腿部的肉？
可以用“高抬腿”来减腰部的肉，不过要坚持，很辛苦的，我老婆坚持了1年多了，现在腰围是2尺，（原来是2.3尺）。做高抬腿时不要太快，大约2秒钟一下。试试看！腿部的嘛我就不知道了，因为我老婆的腿还好看！！...查看完整版>>跳什么简单的舞或健身操或做什么运动，能减腰和腿部的肉？09.什么是牛腩？禾粉？
牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。 2， 牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主（又...查看完整版>>什么是牛腩？禾粉？10.什么是牛腩
1，牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。 2， 牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主...查看完整版>>什么是牛腩

 

 

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