菜肴用芦荟煮吃怎样煮
用芦荟煮吃怎样煮
参考答案:一、芦荟怎么煮
1、用可食用的肉厚的芦荟（超市有卖），洗净薄去表皮、切片，在生粉中加入少许盐、胡椒粉、味精拌匀，将切好的芦荟片放入有味的生粉中沾匀放入盘中，一个鸡蛋放入少许盐打匀，将沾好有味生粉的芦荟片分别放入鸡蛋浆里过匀后，放入烧开的高汤水中（烧的汤中可事先放入想吃的
2、配菜：如肉沫、氽汤肉丸、鱼丸、蘑菇、菌类、黑木耳、香菇条等），片刻起锅装碗。
二、青苹果炖芦荟
1、芦荟素有美颜功效，配上青苹果炖制，滋润清甜，又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效，闲来一盅，润心又润肺。由于芦荟汁略显苦味，怕苦的朋友就放少点(2—3克)。
2、青苹果，含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B、C。苹果酸可以稳定血糖，维生素C可防止心肌炎。青苹果有补心益气、生津止渴、健胃及止泻功效。
3、此外，苹果具有减肥作用，肥胖者适当多吃苹果，可减少对其他食物的摄入量，达到减肥效果。
三、芦荟排骨原料
1、主料：猪排骨500克，芦荟肉50克。
2、配料：青辣椒、红辣椒各2个，菠萝1/4个，番茄酱两匙，姜汁、芫荽、生粉、老抽、胡椒粉、糖、醋、盐各适量。
3、排骨斩成大块用姜汁、盐和老抽腌透，于油锅炸至表面呈黄色、里面熟透，捞出沥净油，装盘拼好。
4、辣椒、芦荟肉切成块，同入锅中炒至软熟，加入番茄酱、糖、醋、盐、生粉等调料，起锅浇于排骨上，菠萝与芫荽拼入盘中，即可食用。
5、芦荟玉米粒甜玉米粒250克，青豆、火腿肠各50克，芦荟肉30克切粒，胡萝卜半个切粒，于碗中拌匀入油锅中调盐爆炒至熟装盘即可食用。
四、芦荟麻婆豆腐原料
1、主料：豆腐500克，瘦猪肉100克，芦荟肉50克，豆瓣酱50克。
2、配料：姜丝、蒜末、葱粒、生粉、盐、生抽、蚝油适量。
3、豆腐切块、瘦猪肉剁碎、芦荟肉切丁。
4、盘，撒上葱粒，即可食用。注：以上芦荟肉指已去刺、去皮，用70oC左右的热水泡过。