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桂圆如何晾干！

王朝知道·作者佚名  2009-08-18  
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分类: 美食/烹饪
 
问题描述:

发了点桂圆，太多了，吃不完，请问如何晒成干桂圆？干桂圆的保存时间是不是要长一点？

请详细说明注意事项，最好有实际经验的，多谢！

参考答案:

方法不是放太阳底下晒,那样晒出来的会太干,吃的时候已经吃不到什么东西了,最好的方法是用炉火烤,就是那种风窝煤炉,要在旁边看着,慢工出细活,时间要掌握好了,挺不容易的.

太阳晒要好几天的时间

用火烤几个小时就行了.吃起来又比较香.

听我婆婆说的,我们福建就是特产桂圆的,每年都有很多吃不完的新鲜龙眼要处理成桂圆干的.

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