王朝知道
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请问怎样调制的高汤才能又浓又白？

王朝知道·作者佚名  2009-08-17  
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分类: 美食/烹饪
 
参考答案:

长时间的去熬，并且要小火。我老爷是川菜大师他有时候要熬两三天，最后汤跟牛奶冻似的！

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