常食什么即有益又健康
八种最有益健康的食物
一,水分:水分占人体重量的%75,矿质水提供生命源泉。
二。青花菜(花椰菜):富含抗氧化维他命C,贝塔胡萝卜素,麸氨酸,及抗癌物质,并富含微量金属元素—铬。可以提高胰岛素功能,降低血糖,避免糖尿病及肥胖。
三,青豆类:富含维他命B群,叶酸,铜,锌,镁,钾,纤维,杂多糖类,高蛋白,每天两盘青豆可降低%27血中胆固醇。
四,糙米:提供高蛋白,杂多糖类,纤维,各种矿物质,尤其是锌。
五,大蒜:含大量抗氧化物质,可以抗菌,抗病毒,降低胆固醇及降血压,所含抗癌成分物质,可以预防癌症。
六,木瓜:木瓜是含丰富营养成分之水果,尤其是维他命A与维他命C。木瓜亦富含抗过敏,抗病之元素。
七,鸡蛋白:含有各种必须氨基酸,是提供我们完美蛋白质的最好食品之一,几乎不含胆固醇(中老年人可常吃去蛋黄的蛋)
八,鸡肉:属于白色肉类,每四两半鸡肉提供370卡热量及18克脂肪。富含铁,锌,烟碱酸及蛋白质。