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谁能回答我几个化学问题？

王朝知道·作者佚名  2009-08-11  
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分类: 教育/学业/考试 >> 高考
 
问题描述:

油脂是否都有香味？能使溴水褪色吗？

能发生酯化反应的酸都是羧酸吗？

蛋白质分子能通过半透膜吗？

什么维生素人体能自己合成，什么要通过食物摄取？

参考答案:

1:油脂大多数没有香味.只含有脂键的油脂不能使溴水褪色,但若含有双键则可以,比如液态脂都是不饱和的,可以使溴水褪色

2:不一定,比如硝酸和硫酸都可以和醇反应成酯

3:不行,蛋白质是大分子,半透膜仅允许离子和小分子通过

4:维生素D可由人体合成,其他都要通过食物摄取

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