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如何保存海鲜(螃蟹'海螺)

王朝知道·作者佚名  2009-08-10  
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分类: 美食/烹饪
 
问题描述:

生冷冻和熟冷藏,哪个放的更久些

参考答案:

1.生鲜食物买回家，尽速冷藏。鱼、肉、海鲜等买回来，清洗之后拭干水分，放进干净的保鲜盒。如果当天或隔天就要处理，可以放进冰箱冷藏室；超过2天以上才煮的，就要入冷冻室保存。

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