怀山药 竹荪 怎么和 鸡 一起做火锅？？！！ 急切 速回
我现在急需知道这个东西怎么做
请大家都来帮帮忙啊！~~
参考答案:就这些材料吗, 太少了吧? 一个人吃有多两个人吃不够呀! 用来做锅底吗? 以我个人的经验这些材料搭配宜以清淡为主. 鸡先清洁干净, 冷水入锅放入鸡, 大火煮沸用勺挖去浮沫, 如果淮山是干的此时可以放入, 水开后转小火慢炖, 如果是新鲜的淮山可切块等鸡炖了半小时之后再放, 不然淮山炖太久会在汤里粉化了, 竹荪洗净也可以在此时放入,如果洗后浸泡开了就不宜放得太早, 可以吃之前再放. 1-1.5小时之后就可以了. 建议可再加入一些红枣枸杞或是桂圆, 很滋补呀! 以上是个人经验希望对你有所帮助!