银针粉怎么弄好吃？
买了一些银针粉回来，妈妈把它煮汤粉，却觉得不怎么好吃。
银针粉可以怎样弄才好吃呢？
参考答案:在我们地方,喜欢把银针粉炒着吃,
配料:胡萝卜丝,肉丝,青椒丝,喜欢吃菜的可以加点切成细条的大白菜.
做法:把以上配料加点盐炒到快熟起锅待用,炒锅洗干净,加入比平常炒菜用稍多一点的油,等锅热时,放入银针粉迅速翻炒,翻炒时加入盐,酱油,蚝油,鸡精,少许的高汤,没有的用清水,稍煮到银针粉发软后,加入先前炒好的配料,大火急炒几下就可以起锅了.
PS:炒银针粉配料是多种多样的,如:香菇,绿豆芽,韭菜,可以按照自己的喜好去添加.