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多肽分子与蛋白质有何不同？

王朝知道·作者佚名  2009-08-09  
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分类: 教育/学业/考试 >> 高考
 
问题描述:

如果没有区别，为何名字不相同？

参考答案:

多肽只是氨基酸脱水缩合的结果，而多肽要形成蛋白质必须经历折叠等过程，最终形成具有一定空间结构的大分子有机物，多肽于蛋白质区别在于是否具有空间结构，结构决定性质，使蛋白质具有特定生理功能

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