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请教焖腩肉的做法，怎样做才好吃

王朝知道·作者佚名  2009-08-07  
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分类: 美食/烹饪
 
问题描述:

请教焖腩肉的做法，怎样做才好吃

参考答案:

秋冬最常吃的是土豆焖牛腩肉

1，土豆去皮切块，牛腩肉切块过水焯一下备用

2，砂锅坐热水，放入葱姜块，放牛腩，放盐，糖，酱油，一瓶黄酒，放大料，桂皮．香叶，旺火开后转小火焖一个小时放入土豆一起焖一个小时．起锅前用牛肉粉或鸡精调味，撒上香菜即可．

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