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电磁炉可以做火锅吗?

王朝知道·作者佚名  2009-07-25  
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分类: 美食/烹饪
 
问题描述:

用电磁炉做火锅好吗,我想开个火锅店,用电磁炉怎么样?

与燃气的比有什么优劣呢?

参考答案:

当然可以了，这样就会少很多麻烦了。没有污染，不用布煤气管了，操作也很简单，基本人人都会，两点建议：布线要规范，电线，插座，都不能马虎，因为电磁炉的功率比较大，每台是1800瓦，很多台的话一定要让线保证安全；二是电磁炉买的时候最好是一批，售后要长，服务要好，免得你到时候坏了，找不到人修。

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