王朝知道
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到底要如何才能发面呀???

王朝知道·作者佚名  2009-07-19  
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分类: 美食/烹饪
 
问题描述:

我很想做包子,可是试过几次自己发酵面粉,怎么都发不好!~

夏天也要用发酵粉,一晚上也不起来!~冬天就更别想发面了!~

我听别人说发面很快,两个小时就好了,可是我却怎么都不行呢,我用安琪发酵粉,没有质量问题,水温也适合,到底要怎样才能让面粉发成蜂窝状的面粉呢,求教。。。。。。

参考答案:

去做馒头的地方跟他要点“面起子”来发面又快又好,发酵粉?!那东西俺用过一次就都倒了

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