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湖南人最爱吃的炒粉怎么做？请教您！

王朝知道·作者佚名  2009-07-19  
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分类: 生活/时尚 >> 生活百科
 
问题描述:

据您所知湖南人最爱吃哪几类炒粉？

你能教教我怎么样才能做出美味的炒粉啊 。

参考答案:

做炒粉和炒面很容易粘锅，必须多放些油

先将豆芽(你喜欢的素菜都行吧，一般用豆芽或者包菜丝)放入锅内，接着放榨菜(酸菜，酸豆角都行)，加入干辣椒(或者老干妈之类的东西)，小炒一会，将米粉弄散放入锅内，加盐，酱油，鸡精，可以根据自己口味选择加醋，大概炒三分钟就好了，快上锅前，洒点葱花(可以添味，闻起来更香)。

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