都说胡萝卜熟着吃好 但是我没有自己开灶做饭 但是很爱吃胡萝卜 只能榨汁和搅拌后吃
那生胡萝卜榨汁或搅拌后 营养成分是不是比熟着吃少很多呢?
因为胡萝卜中富含的胡萝卜素,也就是维生素A是脂溶性维生素,配合油脂才能被人体吸收。