喝市面上的纯牛奶好还是奶粉好呢?
我买了雀巢高钙高铁奶粉,但听说不能喝,出过事,有点害怕,像蒙牛伊利卖的纯奶好不好呢?奶粉有含很多矿物质和维生素吗?到底哪个更好呢?
参考答案:纯牛奶比奶粉的钙含量高。再说什么东西都是加工的程序越少,越原始越好的。
蒙牛和伊利差不多,我喜欢喝早餐奶。
鲜奶和奶粉 营养各有千秋
本质上来说,鲜牛奶、奶粉的营养价值没有大的区别,而是各具特点。
鲜牛奶除不含纤维素外,几乎含人体所需要的各种营养素,并且易于消化吸收,是适合绝大多数人的营养食品。值得提出的是鲜牛奶含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。所以,提倡每天饮用鲜牛奶。
奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后,蛋白质凝块细小,柔软,易于消化吸收,且经灭菌消毒,较少引起过敏。仅挥发性脂肪、糖与维生素略有减少。与鲜奶相比,奶粉最大的优点为易于运输保存,速溶奶粉冲调快速,尤为方便。