请问市场上大一些的鲍鱼如何烹饪呢,我从来没做过?
其实早就有人问过我,有没有吃过鲍鱼,说真的还真没吃过.现在生活质量提高了,很多人也非常注重饮食,也想通过自己做一道美味佳肴!谢谢.
参考答案:哈哈，我有个建议，不要自己制作。像鲍鱼、鱼翅这种东西其实本身的味道并不十分有吸引力，主要是需要用各种高汤、调味料来让它充分入味，其口感口味才会鲜美诱人的。
自己在家里烹调，费时费力，而且很难达到预期的味道。我的建议是把它拿到海鲜馆里，请厨师代为加工。
要知道，那一锅高汤，通常要熬上一天，才能使用。自己作成本太高了。