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怎样用桂花泡酒？

王朝知道·作者佚名  2009-07-06  
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分类: 美食/烹饪
 
问题描述:

桂花开了，想采摘一些泡酒，请教一下炮制桂花酒的方法。

桂花什么时候采摘最好？采摘下来后是不是一定要做一些处理，比如说晒干什么的？用什么样的酒（白酒？黄酒？度数？）泡最好，最能够保持酒中的花香？什么样的比例？泡多长时间饮用最佳？等等

谢谢

参考答案:

把桂花晒干!放入一瓶新开启的酒里,然后盖好盖子,泡上大约一个月!就可以饮用了,喝起来,桂花香味扑鼻!

这种方法简单易行,我试过很好喝的!

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