自然界中葡萄糖和淀粉是怎么样转化的？

王朝知道·作者佚名 2012-08-11

分类: 生活 >> 生活常识

参考答案:

淀粉是植物体中贮存的养分，存在于种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高，大米中含淀粉62％～86％，麦子中含淀粉57％～75％，玉蜀黍中含淀粉65％～72％，马铃薯中则含淀粉12％～14％。淀粉是食物的重要组成部分，咀嚼米饭等时感到有些甜味，这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了单糖。食物进入胃肠后，还能被胰脏分泌出来的淀粉酶水解，形成的葡萄糖被小肠壁吸收，成为人体组织的营养物。

淀粉是葡萄糖的高聚体，水解到二糖阶段为麦芽糖，完全水解后得到葡萄糖。

点击展开全文

小贴士：① 若网友所发内容与教科书相悖，请以教科书为准；② 若网友所发内容与科学常识、官方权威机构相悖，请以后者为准；③ 若网友所发内容不正确或者违背公序良俗，右下举报/纠错。

免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。

没有找到您想要的？点此查看更多相关文章
相关文章▶

如何用java替换看不见的字符比如零宽空格十六进制U+200B
干货 2023-09-10

网页字号不能单数吗，网页字体大小为什么一般都是偶数
干货 2023-09-06

java.lang.ArrayIndexOutOfBoundsException: 4096
干货 2023-09-06

Noto Sans CJK SC字体下载地址
干货 2023-08-30

window.navigator和navigator的区别是什么？
干货 2023-08-23

js获取referer、useragent、浏览器语言
干货 2023-08-23

oscache遇到404时会不会缓存？
干货 2023-08-23