汉朝的面食种类有什么?
上古时期,尚未发明磨盘,吃面食不多。直到汉朝后,面食才成了人们的主食。据史书记载,公元前的汉朝人已吃面食,他们把蒸制的面食叫“蒸饼”,煮着吃的叫“汤饼”,炸着吃的叫“油饼”。张骞自西域带回核桃、芝麻与花生的种子后,市面上出现了新馅心高质量的“胡饼”、“麻饼”与“花生饼”。
上古时期,尚未发明磨盘,吃面食不多。直到汉朝后,面食才成了人们的主食。据史书记载,公元前的汉朝人已吃面食,他们把蒸制的面食叫“蒸饼”,煮着吃的叫“汤饼”,炸着吃的叫“油饼”。张骞自西域带回核桃、芝麻与花生的种子后,市面上出现了新馅心高质量的“胡饼”、“麻饼”与“花生饼”。