电磁炉对锅具的加热效果与锅具材料的导磁率有关吗?
我没做过实验,不知有没有朋友试过用不同材料的锅具放在电磁炉上做实验?或有没有朋友知道,不同导磁率的金属放在电磁炉加热时,效果会有何不同?是否导磁率越高,电热转换就越高呢?最重要的是我想问一问,不锈钢和铁的导磁率哪个高一点?两种金属中,哪一种用来做锅具会好一些?如果其中一种会好一些,那它会比另一种效率高出百分之几呢?大家来帮帮忙吧,小弟在此作揖谢过了!真的很想知道.......
参考答案:1电磁炉适合导磁率高的锅具 2不锈钢锅与铁锅相比，铁锅比不锈钢锅导磁率高稍高，单就不锈钢与铁相比是不好比的，因不锈钢种类很多，铁的品种也很多，有的导磁率高，有的导磁率低，当然他们的制品也就不好作简单的比较。 3电磁炉适合导磁率高的锅具，这与电热转换不是一个概念，当导磁率不高的锅具放在电磁炉上，虽然你预调的功率刻度是一样的,但功率是略有变化的的，因为电磁炉中的电路能根据负载情况自动调节电流大小。 4用两种不同的锅具进行对比试验，要锅底面积相同，底部厚度相同，放置高度相同。