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谁知道酒香草头的做法

王朝知道·作者佚名  2012-07-26  
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分类: 生活 >> 美食/烹饪
 
问题描述:

越详细越好

参考答案:

1. 草头（有些地方也叫金花菜）洗干净，沥干水

2. 锅里放油，大火烧热

3. 倒入草头，保持大火，加些盐，不要加水，翻炒

4. 加入一锅铲的白酒。用二十四小时便利店里都有卖的二锅头或者普通白酒就可以了

5. 熟了就可以关火、装盘了。炒老了就不好吃了。

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