用焦碳烧烤的东西可以吃吗?
我经常看到路边的烧烤摊子用焦碳来烤东西给过往的人吃,不知道这些用焦碳烤的东西能吃吗?吃了对身体有那些危害?
参考答案:在烤食品时,化学气体可能挥发到食物上,对人体有害。焦碳在燃烧过程中的挥发份能产生硫化物、苯并芘、铅、砷等非常多的污染物,有些甚至有致癌作用,长期食用会在体内越积越多,对身体造成很大的危害。所以建议大家最好不要食用!!!
我经常看到路边的烧烤摊子用焦碳来烤东西给过往的人吃,不知道这些用焦碳烤的东西能吃吗?吃了对身体有那些危害?
参考答案:在烤食品时,化学气体可能挥发到食物上,对人体有害。焦碳在燃烧过程中的挥发份能产生硫化物、苯并芘、铅、砷等非常多的污染物,有些甚至有致癌作用,长期食用会在体内越积越多,对身体造成很大的危害。所以建议大家最好不要食用!!!