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充气糖果

王朝知道·作者佚名  2012-07-24  
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分类: 生活 >> 美食/烹饪
 
问题描述:

什么是充气糖果啊?

大白兔奶糖就是充气糖果.那它有什么特点呢.

参考答案:

主要原料经熬制浓缩后加入适量油脂、乳制品、香料等，用明胶做胶体，按一定的生产方式充分搅拌后加工而成的低度充气糖果。

奶糖主要有胶质型和非胶质型两种类型。

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