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大米煮粥后,热量是不是会降低很多呢?

王朝知道·作者佚名  2012-07-16  
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分类: 生活 >> 美容/塑身
 
问题描述:

我在瘦身阶段,看每种食物含有的卡路里时,看到大米每100克含346卡路里,可是总看文章说吃粥能减肥,是不是大米煮粥后热量会降低很多?我今天早上做的50克大米、15克燕麦、玉米片、绿豆片、黑米片各10克,百合40克混合熬煮的粥,按正常热量算的话是506大卡,后来我把它们七七八八的分别减去三成或两成的热量,不知这样算对不对,劳烦懂得的朋友讲解一下下,谢谢

参考答案:

根据能量守很衡定律,大米煮好后被吸收后转化成的葡萄糖的量与没煮前淀粉含的葡萄糖的量是相等的,热量不会降低,建议你多吃一些含纤维多的食物,如绿色蔬菜和水果,有利与减肥,对皮肤也有好处

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