野炊问题
明天我就要去学农了,最担心的就是野炊这一部分,因为别人要我做厨师.
所以,我想大家请教我一下,如何去斩鸡,炒普通的蔬菜.还有一些野炊通常给我们的材料该如何去煮食?
我会加分的!!!!
参考答案:油盐酱醋从各个人的家里面拿来.
110块里扣20块出来买饮料,4瓶可乐或则是雪碧是够10个人喝了的.如果觉得喝饮料奢侈了,可以花10块买桶装矿泉水(就是插在家里饮水机的种) 这样自己喝不完还可以让些给班上同学喝,就可以尝尝别人的小菜.
买条鱼.1斤~1斤半.(6,7块.)
买些青菜.不用买太多.(也就几块钱.)
买些猪肉牛肉,跟些配菜一起抄,一两碟就行了.(撑死10块左右.别买太多.)
再看看买些排骨来红烧.(10块多点吧.排骨听说各地价格差很大.)
炒豆子玉米火腿肠丁,豆腐肉沫,炒腊肠豌豆…尽量找好送饭又便宜的.不要太油腻,荤素结合.
就我上面说的那些菜撑死不过60块.(包括调味粉辣椒西红柿之类的!)
还得买些水果.
买水分多点的…别买什么香蕉.
买容易吃的…别买橙子除非你确定大部分人有小刀.
买便宜的…别买贵的.资金又不多.
(水果也可以让大家每人从家里带几个来.)
大概还剩十来块吧…
要带东西很多:厨具; 铺地纸; 塑料袋(装垃圾用; 卷桶纸; 一次性碗筷; 米,面条或则快速面(看你们决定吃粥还是吃面..饭嘛,应该没什么希望煮得出来.)
教你怎么才不会忘带东西－－想象. 从去的那一刻开始想象.一直到回来.看你需要什么…
比如想到自己或则组员吃完东西后,要擦嘴或则上WC,就会知道得带纸.
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烧烤的话,可能资金紧张点.
饮料和水果是必须的…
海鲜酱 酸梅酱 刷子 酱油 油 辣椒粉 竹签铁签 炭(这些东西都得20~30)
腊肠或者火腿肠(每人2~3根)
红薯 玉米(每人2~3个)
韭菜拿签子串好 爱买多少你自己看
鸡翅 牛肉(让家长帮阉好) 这些菜看手上还剩钱的多少和人数 来决定买的量.
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娱乐可以带些棋 牌之类的.天气冷,大家可能不太爱运动激烈.
当然,这方面可以跟组里的同学们一起讨论,然后再决定.
任何方面都可以多问问组员的意见.
最后祝你玩的愉快咯.!