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雪里蕻馅的素包子怎么做？

王朝知道·作者佚名  2012-07-04  
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分类: 生活 >> 美食/烹饪
 
问题描述:

雪里蕻还用煮熟吗？？

参考答案:

雪里红咸菜100克，竹笋200克。生油2大匙，生抽1大匙，糖2小匙，盐适量，味精少许，豆鼓1大匙。

做法：

1．雪菜洗净除去老叶，挤干水分切碎成丁，用净锅烧焙3分钟后盛起。 2．竹笋洗净切丁，入热油锅先炒片刻，放少许盐炒入味。 3．倒下雪菜丁拌炒，加入糖、生抽和豆鼓炒香，以味精调味即可。

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