皮蛋有化肥的味道,这样还能吃吗?
皮蛋一般的保质期是多久??我们买的时候怎么知道商家放了多久?
参考答案:呵哈,那不是化肥的味道,是碱味!味道太浓了挺像化肥的。
先看看生产日期,如果是散装的下次就要注意了,不要买那种用锯末子包的蛋,含铅多还不卫生。
不过你说的情况应该没问题,松花蛋吃的时候,不管是凉拌还是热炒,都应该拌点醋,这样既可以增进鲜味又可以中和里面的碱,吃起来才不会刺激口腔粘膜!
皮蛋一般的保质期是多久??我们买的时候怎么知道商家放了多久?
参考答案:呵哈,那不是化肥的味道,是碱味!味道太浓了挺像化肥的。
先看看生产日期,如果是散装的下次就要注意了,不要买那种用锯末子包的蛋,含铅多还不卫生。
不过你说的情况应该没问题,松花蛋吃的时候,不管是凉拌还是热炒,都应该拌点醋,这样既可以增进鲜味又可以中和里面的碱,吃起来才不会刺激口腔粘膜!