初中化学 的几个问题 来帮帮我啊!
1.食物在人体中消化,最后能变成水,二氧化碳等.
2.以粮食为原料能酿酒.
3.酒精能燃烧
这3道题是物质的化学性质,可是我认为是物理性质呀 自己总是闹不懂 请高手帮我分析分析!! 它们经过了化学变化吗?我自己感觉没有生成其他新物质啊!!! 帮帮我 拜托了
参考答案:1,食物中的有机物经过消化分解产生H2O和CO2经过了物理和化学的两种变化,像淀粉最终水解成葡萄糖就是化学变化,而葡萄糖氧化成无机物(H2O和CO2)是酶促反应,也是化学变化。
2,粮食中喊有淀粉,在酵母的发酵下最终转化成酒精,整个式子整和起来可以这么表示
(C6H10O5)n+nH2O→2nC2H5OH+2nCO2,着也是化学变化。
3,酒精燃烧是酒精被O2氧化成CO2和H2O的过程,C2H5OH+3O2=2CO2+3H2O。