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全麦面包的问题.

王朝知道·作者佚名  2012-06-16  
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分类: 生活 >> 美食/烹饪
 
问题描述:

不知道好利,JIM.PAPA.,雷士哪个里面的才是真的全麦面包?

我去超市买过全麦,听<知道>上的人说超市组不安全了.

虽然,我觉得那个面包还行,是3天的保质期.

全麦面包是硬的吗?我怎么听他们描述的是很干的感觉.

我吃超市的那个却不是很干.

怎么辨别啊.....

我不能吃面,饭食.全麦面包可以吃吗?

我在减肥哈`!

参考答案:

全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的,而不是普通面粉。比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是B族 维生素。 从减肥的角度讲,吃全麦面包要比普通面包好,因为重量相同的全麦面包与普通面包相比,含有更多的纤维素,而纤维人体不仅不吸收,还可以增加饱腹感,有利于减肥。

但是,如果想减肥,就不要吃太多面包,因为面包制作时一般会添加一些黄油、植物油、肉松、人造奶油、起酥油等,这些东西吃多了大多对减肥没有什么好处。

建议吃全麦馒头,麦香挺浓的,瑞年等品牌都有.也可以买全麦面粉自己蒸.吃窝头也成.荞麦面.白薯.

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