王朝知道
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什么粥营养价值最高?

王朝知道·作者佚名  2012-05-24  
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分类: 生活 >> 美食/烹饪
 
问题描述:

想煮给bf。。。大家帮帮忙哦~~谢谢了~~最好多一点选择~

参考答案:

莲子桂圆粥

糖莲子1.5两,桂花酱一茶匙,桂圆肉2.5钱,圆糯米4两,蜂蜜适量。

将圆糯米稍洗,用水浸泡30分钟后,沥出浸泡之米水;加入10倍于糯米的水,小火熬30分钟备用。桂圆肉加水浸泡数分钟,至完全膨胀、发松。糖莲子、桂圆肉加入糯米粥内,一起烧开后,调入蜂蜜,拌匀,起锅,粥面上加少许桂花酱增香,即可食用。

红枣百合粥

糯米4两,红枣1两,鲜百合1.5两,姜片少许,冰糖3.5两(约14克)。

将糯米稍洗,用水浸泡30分钟后,沥出浸泡之米水。加入10倍于糯米之水,小火熬30分钟备用;红枣洗净,加姜片和清水16杯,蒸约川、时,取出备用;鲜百合切小块,置人加了少许盐的热水锅中,烫一下,取出。糯米粥中加入红枣、百合和调味料,小滚至粥汁中融合了红枣汁、冰糖后食用。

沙参银耳粥:

沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。

沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30-40分钟,去沙参,放入银耳,栗米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10-15分钟,即可食用。

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