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鸡蛋底部的气囊有何作用?

王朝知道·作者佚名  2012-04-26  
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分类: 生活 >> 美食/烹饪
 
问题描述:

气囊有何作用?生熟时都有吗??

参考答案:

鸡蛋由蛋清、蛋黄膜,蛋黄,卵黄系带,气室组成。要知道，整个鸡蛋只有蛋黄的内壁上，有一个看不见的受精卵，只有温度合适它才会分裂其余的蛋黄，蛋清，蛋壳都不是细胞，只是一些蛋白质，卵磷脂，脂肪，无机盐组成的

气室提供蛋发育时提供必要氧气的

生熟都有

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