请问又没有人知道中华鲟的煮法?>
不用太复杂,家里能做的
参考答案:我估计你吃的肯定是养殖的,清蒸的味道就包括好了,用刀把处理干净中华鲟的脊背片开,不要太深要不然就断了,下面铺上葱姜段,上锅用大火蒸,蒸到用筷子一扎就穿透了就好了
然后呢,装盘,上面撒葱姜丝,倒上海鲜酱油,把热油浇到上面就好了
味道好的很,饭店绝大部分也是这么做的
不用太复杂,家里能做的
参考答案:我估计你吃的肯定是养殖的,清蒸的味道就包括好了,用刀把处理干净中华鲟的脊背片开,不要太深要不然就断了,下面铺上葱姜段,上锅用大火蒸,蒸到用筷子一扎就穿透了就好了
然后呢,装盘,上面撒葱姜丝,倒上海鲜酱油,把热油浇到上面就好了
味道好的很,饭店绝大部分也是这么做的