西红柿和干豆腐在一起能吃?
锅里加少许油，油热了，倒进蒜末儿炒香。西红柿在开水中煮一分钟去皮，切成小块，丢进锅里，加两勺姜汁，两个大料，开大火炖。等锅里的西红柿变成了糊状，把切好的卷心菜和半个洋葱放进去。冰箱里还有半盒“汇原”西红柿汁，夏天的时候我超爱喝这个，天冷后买回来，一直喝不下去，拿来做菜，非常棒！味道醇厚，颜色也很漂亮，而且没有添加剂。等到菜八分熟了，把面片儿放进去，再炖一会儿，撒半勺盐，尝尝面片儿熟了， OK，大功告成！
汤汁稠厚，酸甜可口，营养丰富，做法简单，也比较有卖相。同理还可以变化出西红柿、卷心菜和干豆腐的组合，绝对是初学做饭人士的超级武器！
参考资料：引用地址：Coco私房菜：