请问食盐加热后会产生对身体有害的物质吗?
我是一名甲亢患者,医生说甲亢患者最好不要吃含碘的食物,可我们平时食用的食盐里都是加碘的,医生告诉我可以把食盐放在锅里加热使碘挥发掉后在实用,我想问下加热后的食盐会产生别的对身体有害的物质吗?
参考答案:食盐就是氯化钠,里面加了碘,碘的熔点很低,一加热就蒸发了,而氯化钠不会有什么变化。
我是一名甲亢患者,医生说甲亢患者最好不要吃含碘的食物,可我们平时食用的食盐里都是加碘的,医生告诉我可以把食盐放在锅里加热使碘挥发掉后在实用,我想问下加热后的食盐会产生别的对身体有害的物质吗?
参考答案:食盐就是氯化钠,里面加了碘,碘的熔点很低,一加热就蒸发了,而氯化钠不会有什么变化。