地窖中的白菜和萝卜长期存放过程中会释放出CO2气体,积存在地窖中,氧含量比较低,如果人马上下窖可能会窒息,出现生命危险,所以要先打开窖口通风再下窖,有的还把点着一盏蜡烛放进去看看,如果不熄灭的话就没问题啦!