据说,因为过去渔民们经常在船上吃鱼,把鱼翻过来是不吉利的,预示着“翻船”。所以,如果你有幸在西湖的渔船上吃一顿鱼的话,会发现他们是把鱼劈开,两面都朝上。这样一来,既不会浪费,也不会有不吉利的预示,一举两得。