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“草扣”是做什么的？

王朝知道·作者佚名  2011-11-24  
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分类: 生活 >> 美食/烹饪
 
参考答案:

配方：鲫鱼2条，草豆蔻6克，陈皮3克，胡椒3克，生姜4片。

制法：将草豆蔻捣烂，放入洗净的鱼腹内，将鱼与陈皮、胡椒、生姜一齐放入锅，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即成。

功效：化湿醒脾。

用法：佐餐食用。

试试看吧

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