心血管阻塞是否能吃瓜子?
心血管阻塞是否能吃瓜子?
参考答案:速食连锁炸鸡店——肯德基30日宣布,从明年4月起,大部分产品将不再含有容易致人肥胖的反式脂肪酸。虽然在烘烤饼乾类产品时仍将继续使用含反式脂肪的油脂,但该公司将不再使用含反式脂肪酸的油脂油炸薯条、鸡块。
前不久,纽约市长布彭博才说,他考虑禁止纽约市的餐馆使用含有反式脂肪的材料,如果汉堡、炸鸡等快餐有害健康的话。在专家眼睛里头,反式脂肪简直就是恶魔。专家们说,反式脂肪会增加血管被胆固醇阻塞的风险、使人更易罹患心脏疾病。
在美国人对心血管疾病导致死亡,还有肥胖症日益增多感到极为担心的情况之下,反式脂肪已成「头号公敌」。据统计,平均一名美国人每年吃掉高达4.7磅反式脂肪,这类脂肪油常用於烘焙食物,如曲奇、饼乾及甜甜圈(doughnut)等,其也常用於油炸食物。
因此瓜子里含有少量的油脂,所以尽量不要吃或少吃