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火锅店里的鱼丸之类的 真有鱼肉吗

王朝知道·作者佚名  2011-10-16  
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分类: 生活 >> 美食/烹饪
 
问题描述:

真有吗

参考答案:

我哥哥的同学是在火锅店做厨师的。餐桌上所有的丸子中，95%是淀粉和肥膘肉，剩下的5%是原料和各种香料。

他的那个火锅店属于中上档次的，最好的火锅店也只能是稍微提高原料的比重，但不会太高的。

味道不错，但建议还是少吃点

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