皮蛋瘦肉粥做前 瘦肉是直接放进开水里面吗 望有识之士不吝赐教
千万不要放淀粉,不需要
其实,是瘦肉皮蛋完全可以一起放进去的,
但要注意:
(1)米要适合熬浓粥的,可以选用东北米,或者天津小站米,像香米、泰国米一类的不适合
(2)如果直接放肉的话,肉最好用纯瘦肉,这样不油腻,更清新
千万不要放淀粉,不需要
其实,是瘦肉皮蛋完全可以一起放进去的,
但要注意:
(1)米要适合熬浓粥的,可以选用东北米,或者天津小站米,像香米、泰国米一类的不适合
(2)如果直接放肉的话,肉最好用纯瘦肉,这样不油腻,更清新