当官的夏天不是有“冰敬”吗?这些冰如何存放????
在古代有钱的大户人家,会建造冰窖。
大概地下4-5米的深度温度可以保持到0度左右 冰窖内藏冰多是冬天储藏,或者从北方运输来的。
这样可以方便夏天取用。