温州香菇童子鸡怎么做
怎样做才能色香味俱全
参考答案:主料:童子鸡,香菇,枸杞,红枣
配料:花椒,葱,姜,盐
制作:⒈宰杀好的童子鸡洗干净,去头去尾
⒉葱洗净切段,姜洗净切片
⒊干香菇泡发,用面粉抓一下,再洗净
⒋枸杞,红枣洗净
⒌将童子鸡放入沙锅,放入适量水,煮沸,撇去浮沫
⒍放入葱段,花椒,姜片,香菇,大火煮开
⒎转小火煮一小时,放入红枣,再煮30分钟,并放入枸杞
⒏继续煮15分钟,放盐调味,出锅啦。
看看,非常好吃的香菇童子鸡,怎么样,流口水了吧,哈哈
我温州瓯海的
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