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糕点行业的中点、西点有什么区别？

王朝知道·作者佚名  2011-01-31  
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分类: 生活 >> 美食/烹饪
 
问题描述:

糕点的中点包括什么？西点包括什么？休闲小食品都包括什么？哪位老师会的给我回答，不会的别悟导我哦！

参考答案:

1.西点与中点在色彩搭配上有差异,总体来说,西选色较明亮,中较庄重;

2.口味有一定差异,西较重,中较清淡;

3.加工工艺不径相同;

4.由于文化差异,其各自原料也有差异.

中点

及其首页：

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