蜂蜜放久了会过期吗?
蜂蜜的最佳食用期是多长时间?
参考答案:蜂蜜在一定温度下会出现有白色结晶析出现象,这是正常的物理现象,不会影响其品质,只要你把他放在常温下几个小时就会恢复原样,在喝蜂蜜时要注意不要用过热的水冲服,最好是直接服食蜂蜜,也可以用低于45度的温开水冲服,因为蜂蜜对人体的保健作用主要是其中的活性物质(生物酶生物核酸及生物矿物质等),如果在高温下这些物质就有可能被破坏,
蜂蜜保质期一般是2年。蜂蜜要放在阴凉及干燥处每次用完后,一定要封好。
但是蜂蜜有沉淀什么的并不一定是变质,可能是糖分析出等导致的。